Une question que vous ne vous étiez probablement jamais posée, en effet, c’est peu courant. Cependant, lorsqu’on reçoit, on peut avoir envie d’épater ses convives, et la décoration alimentaire est l’une des solutions. 

Le chef spécialiste des sushi Davy Devaux vous montre donc dans cette vidéo comment réaliser de jolis papillons à l’aide d’une carotte, ainsi que des éventails avec un concombre, afin de poser vos délicates réalisations en carotte.

Préparez votre planche à découper, aiguisez votre meilleur couteau, lavez vos carottes et concombres et au travail !

Une fois terminés, vous pouvez les déposer sur vos plateaux de sushis maison par exemple, ou en décoration d’un plat d’apéritifs, succès assuré !

N’hésitez pas à me proposer vos réalisations dans les commentaires, je les ajouterai à l’article avec grand plaisir !

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