Dans l’univers des épices, le piment de Cayenne occupe une place de choix. Il se distingue par sa couleur rouge vif, son goût légèrement amer et sa chaleur intense. Cette dernière qualité est due à la capsaïcine, un composé chimique qui... Lire la suite
Catégorie : Alimentation Page 1 of 2
Tout sur l’alimentation, la cuisine, l’alimentaire, les recettes
+
Manger sainement est l’une des choses les plus importantes que vous puissiez faire pour votre corps. Manger une variété d’aliments nutritifs aide à maintenir votre corps fort et vous fournit l’énergie dont vous avez besoin pour passer la journée. Mais avec autant de types d’aliments différents disponibles, il peut être difficile de savoir quoi manger. Voici quelques conseils pour vous aider à faire des choix sains :
- Commencez par remplir la moitié de votre assiette de fruits et de légumes. Non seulement ils regorgent de vitamines et de minéraux, mais ils vous aident également à vous sentir rassasié.
- Incluez une source de protéines à chaque repas. Les protéines aident à construire et à réparer les tissus musculaires, et elles fournissent également de l’énergie. Les bonnes sources de protéines sont les viandes maigres, la volaille, le poisson, les haricots et le tofu.
- Choisissez des aliments à grains entiers plutôt que des grains transformés ou raffinés. Les céréales complètes contiennent plus de fibres, ce qui vous aide à vous sentir rassasié et peut contribuer à réduire le taux de cholestérol.
- Limitez votre consommation de graisses saturées et de graisses trans. Ces types de graisses peuvent augmenter votre risque de maladie cardiaque et d’autres problèmes de santé chroniques. Choisissez plutôt des graisses saines comme l’huile d’olive ou l’avocat.
En suivant ces conseils, vous pouvez vous assurer que vous obtenez les nutriments dont votre corps a besoin pour rester en bonne santé et plein d’énergie tout au long de la journée.
Ca fait longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette ici, et, j’ai récemment eu l’idée de préparer des mini pizzas pour l’apéritif alors que je ne savais pas quoi faire à manger. Parti de la base d’une pâte à... Lire la suite
Outre le gain précieux de temps que cette solution offre, se faire livrer ses courses à domicile présente de nombreux autres avantages. Toutefois, avant de choisir cette option lors de vos prochaines virées en ville pour des achats, il est important de connaître les différents moyens par lesquels vous pouvez bénéficier de ce service. Voici quelques conseils pour vous aider à récupérer vos courses devant votre porte !
Bee’s wrap : c’est quoi ? Le bee’s wrap est un tissu enduit de cire d’abeille, destiné au contact alimentaire, réutilisable, durable, écologique et économique. Bee’s wrap : à quoi ça sert ? Tout ce que vous faites... Lire la suite
Puisque nous sommes actuellement confinés chez nous, nombreux sont ceux qui se découvrent une passion pour la cuisine (temporaire ou pas), et, c’est une bonne chose. Cependant, les magasins sont dévalisés en produits de première nécessité,... Lire la suite
Une poêle Tefal induction pour toutes vos cuissons Modèle que j’utilise aussi bien pour faire des pancakes que pour cuire une belle pièce de viande, la poêle Tefal induction est un indispensable de ma cuisine. Comment reconnaître une poêle... Lire la suite
En France, le vin Chablis a une grande notoriété. Ce vin blanc sec fait partie de la catégorie des vins dits tranquilles. Il est produit à l’est de la France, plus précisément dans le vignoble de la Bourgogne, dans la région viticole de Chablis. Cette zone tire profit d’un climat tempéré océanique, des sols calcaires et divers autres atouts. Le vin Chablis constitue un vin de qualité. Quel peut alors être son prix moyen ?
L’heure de l’apéritif approche et la réserve de cacahuètes et de chips est désespérément vide ? Voici quelques idées très simples et rapides pour concocter un apéritif sympa en 2 temps 3 mouvements, à compléter par les mini... Lire la suite
Qui dit hiver dit raclette ! Toutes les occasions sont bonnes pour se réunir autour d’une bonne raclette entre amis, collègues ou avec la famille. Moment de convivialité et de gourmandise garanti ! Si vous souhaitez vous passer de... Lire la suite
Acheter un extracteur de jus : comparatif des meilleurs modèles Destiné à extraire le jus des fruits et des légumes, par une rotation lente, afin d’en préserver la qualité, l’extracteur de jus est un appareil idéal pour garder la... Lire la suite
Ce dimanche matin, j’ai été pris d’une soudaine envie de faire des pancakes pour le petit déjeuner. J’ai donc recherché une recette de pancake facile que j’avais déjà testée, et qui nous avait bien plu. J’ai doc... Lire la suite
Hier soir, lorsqu’est venue l’heure de préparer le repas, je n’avais absolument aucune idée de quoi faire, comme bien souvent. J’ai donc regardé ce qu’on avait à dispo et j’ai sorti les patates douces.... Lire la suite
Un entrepreneur polonais vient de présenter une bière pour le moins spéciale : elle contient des bactéries vaginales de mannequins. Deux superbes femmes, Monika et Paulina, ont accepté de se faire prélever des échantillons par un gynécologue.... Lire la suite
Aujourd’hui, le monde entier célèbre la bière qui, elle aussi, a droit à sa journée internationale. L’occasion de se pencher sur la relation qu’entretiennent les Belges avec leurs chopes. Les bières belges se font mousser dans le monde... Lire la suite
C’est avant tout un véritable assistant de cuisine, en aucun cas un gadget posé sur le plan de travail. Aujourd’hui, le fait maison remporte un vif succès. Les robots ont envahi le marché et les cuisines. Ils nous promettent une petite... Lire la suite
Avec le chômage en hausse constante, les jeunes ont beaucoup de difficultés à se diriger vers une bonne orientation scolaire après la 3ème. Il faut savoir que le domaine de l’agroalimentaire, pourra vous mener vers un métier d’avenir,... Lire la suite
Une question que vous ne vous étiez probablement jamais posée, en effet, c’est peu courant. Cependant, lorsqu’on reçoit, on peut avoir envie d’épater ses convives, et la décoration alimentaire est l’une des solutions.
L’autre jour, je vous ai dit que j’avais des envies de barbecue, c’est normal avec les beaux jours qui sont de retour. Je vais donc vous dévoiler ma recette secrète de marinade pour le poulet.
Comme le printemps est arrivé, j’ai décidé de m’acheter un nouveau barbecue.
Les brasseries Goldstar recherchent des amateurs de bière pour tester leurs produits. Le boulot est super sympa : vous êtes payés pour boire de la bière ! Pourquoi ils font ça ? Facile, ils cherchent à améliorer leurs bières, et probablement... Lire la suite